Статья кефирная диета — обыкновенное чудо, расскажет о полезных свойствах кефира, его составе и об трёх основных кефирных диетах.
Чтобы сохранить стройность и при этом не навредить здоровью в диетологии широко применяется кефирная диета. Основой такой диеты является кефир! Почему именно этот кисломолочный продукт? Да все очень просто!
Кефирная диета — обыкновенное чудо
Кефир – это ценнейший продукт, насчитывающий тысячелетнюю историю. Как гласит одна из легенд – этот чудо напиток придумали на Кавказе, где он считался «напитком богов». Секрет приготовления этого кисломолочного напитка держался в строгом секрете. Кефирную закваску предавали по наследству, она также была частью приданного невесты.
Свойства кефира
Кефир обладает поистине ценнейшими свойствами:
- Низкая калорийность
- Хорошо устраняет чувство голода
- Нормализует процесс пищеварения
- Улучшает процесс обмена веществ
- Помогает выведению солей из организма
- Нормализует состав микрофлоры кишечника.
Т.е. если организм начинает работать как часы, правильно и своевременно усваивать полезные вещества и выводить токсины, то соответственно нормализуется вес и общее состояние организма в целом.
Состав кефира
Помимо выше перечисленных свойств, кефир содержит в себе огромное количество полезных витаминов и минеральных веществ:
- Витамин P, Н, С, А
- Витамины группы В
- Фтор
- Хром
- Селен
- Марганец
- Медь
- Йод
- Цинк
- Железо
- Сера
- Фосфор
- Калий
- Натрий
- Магний
- Кальций
Три основные варианта диеты на кефире
Диета быстрая на кефире
Эта диета завоевала популярность благодаря своей простоте. Во время этой диеты в течение дня употребляют только:
- 1,5 литра 1% кефира
- 1,5 литра питьевой воды.
На данной диете можно сидеть не более трех дней. Т.к. эта диета обладает незначительным слабительным эффектом и в течении первых трех дней из организма выводятся токсины, шлаки, соли. На четвертый день начинается выведение полезных веществ. Поэтому если происходит ухудшение самочувствия, то необходимо прекратить диету.
Кефирная диета — обыкновенное чудо
Диета кефирно-огуречная
Это одна из разновидностей кефирной диеты. Основными ингредиентами являются:
- 1,5 литра 1% кефира
- 1,5 литра питьевой воды
- 1,5 килограмма свежих огурцов.
Данный набор продуктов составляет суточный рацион, поделенный на равные порции. Кефирно-огуречная диета помогает сбросить вес до семи килограммов. На этой диете также не рекомендуется сидеть больше пяти-шести дней. У этой диеты наблюдается также слабительный эффект. И в случае ухудшения самочувствия необходимо ее прекратить.
Диета кефирная на гречке
Основными составляющими этой диеты являются:
- 2-3 столовых ложки сырой гречки
- стакан кефира.
Готовится все очень просто, промытую сырую гречку на ночь заливают кефиром и помещают в холодильник. И утром готов очищающий и очень полезный завтрак. Продолжительность диеты составляет десять дней, затем десятидневный перерыв и так три подхода.
Смысл этой диеты в том, что гречка — это низкокалорийный продукт, содержащий в себе большое количество полезных микроэлементов. А употребляя на завтрак невареную крупу, настоянную на кефире, дает положительный результат.
Кефирная диета — обыкновенное чудо
Эти два идеально сочетающихся друг с другом продукта нормализует работу печени, кишечника, поджелудочной железы, а кроме того насыщают организм энергией и позволяют сбросить лишние килограммы.
Интересная статья: 10 ошибок во время диеты
