vino-eliksir-zdorovya-i-dolgoletiya

Статья вино эликсир здоровья и долголетия расскажет, чем вино, может помочь нашему здоровью. Сколько вина можно пить без вреда для организма.

Краткий экскурс о Вине

История виноделия начинается еще с эпохи неолита. Первые винодельни были основаны на территории Ближнего Востока 7000 лет назад.

Вино эликсир здоровья и долголетия
Виноделы древности

Согласно большой советской энциклопедии вино – это алкогольный напиток, произведенный из винограда и получивший свое название от латинского слова vinum.  Но если говорить языком ценителей этого напитка, то вино можно охарактеризовать, как восторг, наслаждение, возбуждение окутанное пеленой тайн и загадок.

Витамины и микроэлементы

Натуральное виноградное вино содержит в себе полезные витамины и микроэлементы.

Так в его состав входят:

  • витамин Р;
  • витамин С;
  • витамины группы ВВ;
  • витамины группы РР.

О его лечебных свойствах знали еще в древности. До наших дней дошли высказывания Гиппократа о вине. Он считал, что вино и мед, являются лучшими средствами для поддержания здоровья. О пользе вина ходят легенды.

Вино эликсир здоровья и долголетия
Вкус и витамины

Ведь вино обладает дезинфицирующими свойствами, о которых знали древние греки и добавляли его в кувшины с водой. Остановить в Европе чуму смогли не без помощи вина.  А в начале 20-х годов прошлого века в Крыму, эпидемию дизентерии остановили благодаря приему разбавленного  на 2/3 вина.

А все объясняется просто: попадая в желудок, вино смешивается с желудочным соком и получается состав, обладающий антимикробными и антибактериальными свойствами.

Так во Франции, на Кавказе существует целый культ вина. Ни для кого не секрет, что Кавказ славятся своими долгожителями. Жители этих стран в меньшей степени страдают от заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Вино эликсир здоровья и долголетия
Культура пития вина

А это все потому, что вино обладает свойством расщеплять и выводить из сосудов вредный холестерин. А также ежедневное употребление вина в небольших количествах способствует профилактике  заболеваний органов пищеварения, препятствует развитию гипертонии, помогает в борьбе с лишним весом.

Лечебные свойства вина

Во Франции для борьбы с  различными заболеваниями разработана специальная система  Эйло, в основе которой лежит использование вина:

  • для борьбы с анемией необходимо выпивать 2 стакана красного вина;
  • любое вино поможет спастись от авитаминоза;
  • для профилактике атеросклероза употребляют белые вина разбавленные минеральной водой;
  • также несколько ложек красного вина поможет справиться с упадком сил и истощением;
  • горячее красное вино с добавлением меда поможет вылечить простудные заболевания и грипп;
  • для нормализации работы сердца используют легкое белое вино;
  • красное сухое вино показано при желудочном расстройстве.
Вино эликсир здоровья и долголетия
Букет вкуса и аромата

Недавно проведенные научные исследования подтвердили эффективность употребления вина для профилактики  некоторых нейродегенеративных заболеваний: болезней Паркинсона и Альцгеймера.

Смысл в том, что в процессе прохождения через желудочно-кишечный тракт вино выделяет особые химические вещества – метаболиты, которые и защищают нервные клетки от разрушения.

Также в составе вина было выявлено вещество – ресвератрол. Это вещество препятствует возрастным изменениям в коре головного мозга, защищает нас от слабоумия.

Вино эликсир здоровья и долголетия
Философия вина

По своему воздействию на мозг, ресвератрол  сопоставим с занятием спортом в сочетание с низкокалорийной диетой.  Которые, как известно, помогают поддерживать  нормальную передачу нервно-мышечных  сигналов от клетки к клетке.

Все выше перечисленное свидетельствует о пользе вина. Но следует помнить, что вино все таки является алкогольным напитком и злоупотребление им может навредить здоровью и привести к противоположному эффекту.

Интересная статья: В чем польза и вред мяты

Полезное видео

ОСТАВЬТЕ КОМЕНТАРИЙ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя здесь